Micronutrients beneficiosos amb el Dr. Ruja | El Paso, TX (2021)

by Dr Alex Jiménez | Podcast de la clínica d'esquena, Medicina funcional, salut, Medicina holística, Wellness Funcional Integratiu, Medicina integradora, Salut natural, Nutrició, Genòmica nutricional, Remeis, Suplements, Vídeo, Vitamines, Wellness

introducció

En el podcast d'avui, el doctor Alex Jiménez i el doctor Mario Ruja discuteixen la importància del codi genètic del cos i com els micronutrients proporcionen els nutracèutics funcionals necessaris que el cos necessita per promoure la salut i el benestar generals. 

Què és la medicina personalitzada?

[00:00:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Benvinguts, nois. Som el doctor Mario Ruja i jo; parlarem d'alguns temes essencials per a aquells atletes que volen l'avantatge. Anem a discutir les tecnologies clíniques i les tecnologies de la informació fonamentals necessàries que poden fer que un esportista o fins i tot només la persona mitjana sigui una mica més conscient del que està passant pel que fa a la seva salut. Hi ha una paraula nova allà fora, i us he d'avisar una mica on estem trucant. De fet, venim del gimnàs PUSH i la gent encara fa exercici a la nit després d'anar a l'església. Així que estan fent exercici i s'ho passen bé. Així que el que volem és portar aquests temes, i avui parlarem de medicina personalitzada, Mario. Heu sentit mai aquesta paraula?

[00:01:05] Dr. Mario Ruja DC*: Sí, Alex, tot el temps. Jo somio amb això. Aquí tens, Mario.

[00:01:12] Dr. Alex Jimenez DC*: Aquí tens, Mario. Sempre em fa riure. Així doncs, parlarem de l'àmbit personalitzat del que tenim ara. Hem arribat a un estat on molta gent ens diu: Ei, saps què? El millor seria que tinguéssiu més proteïnes, greixos, o us surtin alguna idea complicada, i acabareu amb els ulls creuats i, la majoria de vegades, més confós que qualsevol altra cosa. I ets pràcticament una rata de laboratori per a totes aquestes tècniques diferents, ja sigui la mediterrània, baixa en greix, alta en greix, tot aquest tipus de coses. Per tant, la pregunta és, què és específic per a vostè? I crec que una de les frustracions que tenim molts, Mario, és que no sabem què menjar, què prendre i què és bo exactament. El que és bo per a mi no vol dir que sigui adequat per al meu amic. Ja saps, Mario, jo diria que és diferent. Venim d'un altre tipus de gènere. Vivim en un lloc, i hem passat per coses que són diferents a fa dos-cents anys. Què fa la gent? Ho podrem esbrinar avui dia en la dinàmica de l'ADN actual; encara que no tractem amb aquests, ens dóna informació i ens permet relacionar-nos amb els problemes que ens estan afectant ara. Avui parlarem de medicina personalitzada, proves d'ADN i avaluacions de micronutrients. Així doncs, veurem què és com són els nostres gens, els problemes reals predisposants, o són els que ens donen el funcionament del nostre motor. I també, si és bo per a això, volem saber quin és el nostre nivell de nutrients ara mateix. Conec Mario, i l'altre dia vau fer una pregunta molt estimada i propera amb una de les vostres, crec, que era la vostra filla. Sí, quina era la seva pregunta?

[00:02:52] Dr. Mario Ruja DC*: Així que la Mia havia fet una bona i excel·lent pregunta. Em preguntava sobre l'ús de la creatina, que és molt predominant en els atletes. Veus, és la paraula de moda, saps? Utilitzeu creatina per construir més múscul i tal. Aleshores, el punt del qual et parlo, Alex, és que això és una cosa tan important que no podem deixar-ho en termes d'entorn esportiu i de rendiment. És com agafar un Bugatti i dius: “Bé, saps què? Penses a posar-hi només oli sintètic?" I bé, és l'oli sintètic necessari per a aquest Bugatti? Bé, és bo perquè és sintètic. Bé, no, hi ha moltes formes sintètiques diferents, ja saps, és com les cinc i quart, cinc i quinze, sigui el que sigui, el nivell de viscositat que ha de coincidir. Així mateix per als atletes i sobretot per a la Mia.

[00:04:06] Dr. Alex Jimenez DC*: Que el públic sàpiga qui és la Mia, què fa? Quin tipus de coses fa?

[00:04:08] Dr. Mario Ruja DC*: Oh, sí. La Mia juga a tennis, així que la seva passió és el tennis.

[00:04:13] Dr. Alex Jimenez DC*: I està classificada a nivell nacional?

[00:04:15] Dr. Mario Ruja DC*: A nivell nacional, i juga internacionalment al circuit internacional ITF. I ara és a Austin amb la Karen i la resta de Brady Bunch, com jo els dic. Ja saps, està treballant dur i a través de tota aquesta mena de desconnexió de COVID. Ara està tornant al mode de fitness, així que vol optimitzar. Vol fer tot el possible per posar-se al dia i avançar. I la pregunta sobre la nutrició, una pregunta sobre què necessitava. Necessitava una resposta específica, no només general. Bé, crec que està bé. Saps que bé és bo i millor és millor. I la manera en què ho mirem en aquesta conversa sobre el rendiment esportiu i la medicina genètica, nutricional i funcional, és com, anem a ser realment funcionals, siguem al punt en lloc de fer-ho. Ja saps, és com si poguessis entrar i dir, ja saps, generalitats. Però en aquest sentit, no hi ha molta informació per als atletes. I aquí és on la conversa està vinculant la genètica i els micronutrients. Això és fenomenal perquè, com has esmentat, Alex, quan mirem els marcadors, els marcadors genètics, veiem els punts forts, els punts febles i què hi ha en risc i què no. El cos és adaptatiu o el cos és feble? Aleshores, hem d'abordar els micronutrients per donar suport. Recordeu que vam parlar d'això per donar suport a aquesta debilitat en aquest ADN, aquest patró genètic amb alguna cosa que podem reforçar. Vull dir, no pots anar a canviar la teva genètica, però segur que pots augmentar i ser específic amb els teus micronutrients per canviar aquesta plataforma i enfortir-la i disminuir els factors de risc.

[00:06:24] Dr. Alex Jimenez DC*: És just dir ara que la tecnologia és tal que podem trobar les, no diria debilitats, sinó les variables que ens permeten millorar un esportista a nivell genètic. Ara no podem alterar els gens. Això no és el que estem dient és que hi ha un món del que anomenen SNP o polimorfismes d'un sol nucleòtid on podem esbrinar que hi ha un conjunt específic de gens que no poden canviar. No podem canviar com el color dels ulls. Això no els podem fer. Són molt codificats, oi? Però hi ha gens que podem influir a través de la genòmica neutral i la genètica neutral. Aleshores, el que vull dir amb la meva genòmica neutral és que la nutrició altera i afecta el genoma a dinàmiques més adaptatives o oportunistes? Ara bé, no us agradaria saber quins gens teniu que són vulnerables? No voldria saber on és la seva vulnerabilitat també?

El meu cos rep els suplements adequats?

[00:07:18] Dr. Mario Ruja DC*: Què volem saber tots? Vull dir, tant si ets un esportista d'alt nivell com si ets un director general d'alt nivell, o només ets una mare i un pare d'alt nivell, això passa de torneig en torneig. No us podeu permetre tenir poca energia que, quan parlàvem dels marcadors, sabeu que la metilació dins del cos volem saber, estem processant o com estem en termes de patró oxidatiu dins de nosaltres mateixos? Necessitem aquest impuls addicional? Necessitem augmentar el vostre coneixement sobre aquest patró de desintoxicació de la ingesta verda? O estem fent bé? I aquí és on quan mirem els patrons dels marcadors genètics, podem veure que estem ben preparats o no estem ben preparats. Per tant, hem de mirar els micronutrients. De nou, aquests marcadors per dir: "Estem satisfent les nostres necessitats, sí o no? O estem generalitzant?" I diria que el 90 per cent dels atletes i la gent que hi ha allà estan generalitzant. Diuen: bé, ja saps, prendre vitamina C és bo i prendre vitamina D és bo i seleni, ja ho saps, això és bo. Però de nou, estàs a punt, o només ho estem endevinant ara mateix?

[00:08:36] Dr. Alex Jimenez DC*: Exactament. Això és el que passa quan estem a aquesta botiga, i hi ha molts centres nutricionals fantàstics, Mario, que hi ha, i estem mirant un mur de mil productes. Boig. No sabem on tenim forats, i no sabem on els necessitem. Ja saps, hi ha certes deficiències. Tens genives sagnades; el més probable és que tingueu algun escorbut o algun tipus de problema allà. Aquesta unitat pot necessitar un especialista, però suposem que si mirem coses com l'escorbut, oi? Bé, sabem que la geniva comença a sagnar. Bé, de vegades no és tan obvi, oi, que necessitem certes coses. Hi ha centenars i milers de nutrients. Una de les coses que els anomenem, els anomenem, són cofactors. Un cofactor és una cosa que permet que un enzim funcioni correctament. Per tant, som una màquina d'enzims, i què codifica aquests enzims? Bé, l'estructura de l'ADN. Com que produeix les proteïnes que codifiquen aquests enzims, aquests enzims tenen factors de codificació com minerals com el magnesi, el ferro, el potassi, el seleni, com heu esmentat, i tots els components diferents. Mentre mirem això, aquest forat que som estem davant d'una paret. Ens agradaria saber exactament on són els nostres forats perquè en Bobby o el meu millor amic diuen, ja ho sabeu, hauríeu de prendre proteïnes, prendre proteïnes de sèrum de llet, prendre ferro, prendre el que pugui ser així, i ens trobem a faltar. Així que la tecnologia actual ens permet veure amb precisió què és, on tenim els forats.

[00:10:00] Dr. Mario Ruja DC*: I aquest punt que heu esmentat sobre els forats, de nou, la majoria dels factors no són tan extrems com l'escorbut, ja ho sabeu, les genives sagnades. No estem, vull dir, vivim en una societat en la qual som, Alex, tenim tots els aliments que necessitem. Tenim massa menjar. És una bogeria. Un cop més, els problemes dels quals parlem són menjar en excés, no morir-se de gana, d'acord? O estem menjant en excés i encara morint-nos de gana perquè el patró nutricional és molt baix. Així que això és un factor real. Però, en general, estem buscant i abordant el component de quins problemes subclínics, ja ho sabeu, no tenim els símptomes. No tenim aquests símptomes marcadors significatius. Però tenim poca energia, però tenim un patró de recuperació baix. Però tenim aquest problema amb el son, aquesta qualitat del son. Així que no són grans coses, sinó que són subclíniques que erosionen la nostra salut i el nostre rendiment. Per exemple, a poc a poc, els esportistes no poden ser només bons. Han de ser la punta de la punta de la llança. Han de recuperar-se ràpidament perquè no tenen temps d'endevinar el seu patró de rendiment. I veig que no ho fan.

[00:11:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja sabeu, com heu esmentat que, vull dir, la majoria d'aquests atletes, quan volen, volen avaluar el seu cos. Volen saber on és cada debilitat. Són com els científics i les rates de laboratori per si mateixos. Estan empenyent els seus cossos a l'extrem, de mental a físic i psicosocial. Tot es veu afectat, i posa-ho a tota velocitat. Però volen saber. Volen veure on és aquest avantatge addicional. Tu saps que? Si pogués millorar-te una mica? Si hi hagués un petit forat, a què equivaldria? Això suposarà una caiguda de dos segons més durant un temps, una caiguda de microsegons? La qüestió és que la tecnologia hi és, i tenim la capacitat de fer aquestes coses per a la gent, i la informació arriba més ràpid del que ens podem imaginar. Tenim metges a tot el món i científics d'arreu del món que miren el genoma humà i observen aquests problemes, concretament als SNP, que són polimorfismes d'un sol nucleòtid que es poden canviar o alterar o assistir de maneres dietètiques. Endavant.

Composició del cos

[00:12:21] Dr. Mario Ruja DC*: Te'n donaré un: l'Inbody. Què et sembla, això? Sí, aquesta és una eina que és fonamental per a una conversa amb un esportista.

[00:12:31] Dr. Alex Jimenez DC*: L'Inbody és la composició corporal.

[00:12:32] Dr. Mario Ruja DC*: Sí, l'IMC. Ho estàs mirant pel que fa al teu patró d'hidratació; Estàs mirant en termes com, sí, greix corporal, que tota aquesta conversa que tothom vol saber, ja saps, tinc sobrepès de greix del ventre de nou. Vam tenir discussions sobre la síndrome metabòlica. Hem parlat de factors de risc, triglicèrids alts, HDL molt baix, LDL alt. Vull dir, aquests són factors de risc que et posen en un patró en aquesta línia cap a la diabetis i aquesta línia cap a les malalties cardiovasculars en aquesta línia de demència. Però quan parles d'un esportista, no els preocupa la diabetis; els preocupa, estic preparat per al proper torneig? I faré el tall per als Jocs Olímpics. Això sí, vull dir, no són el que volen fer amb aquest Inbody. Són el micronutrient, la combinació de la nutrició del genoma, que la conversa sobre nutrició genòmica els permet honrar el seu treball. Perquè t'ho dic, Alex, i ja saps, això aquí, vull dir, tothom ens escolta, de nou, la conversa que comparteixo amb la gent és aquesta, per què entrenes com un professional quan no vols ser-ho? un? Per què estàs entrenat com un professional quan no menges i tens les dades per donar suport a aquest entrenament de nivell professional? Què estàs fent? Si no ho fas, estàs destruint el teu cos. Així, de nou, si treballes com a professional, això vol dir que estàs triturant. Vull dir, estàs empenyent el teu cos a una mica de falta neuromuscular. A més, som quiropràctics. Tractem problemes inflamatoris. Si estàs fent això, ho estàs marcant, però no t'estàs donant la volta per recuperar-te mitjançant el treball quiropràctic específic de la micronutrició. Llavors ho vas a maleir; no ho aconseguiràs.

[00:14:26] Dr. Alex Jimenez DC*: Anem a demostrar que hem pogut veure en moltes ocasions que les ciutats s'ajunten per a esports específics, com ara la lluita. La lluita lliure és un d'aquests esports notoris que sotmet el cos a grans tensions emocionals i físiques. Però moltes vegades, el que passa és que les persones han de perdre pes. Tens un noi que pesa 160 lliures; té un desplegable de 130 lliures. Llavors, el que ha fet la ciutat per evitar aquestes coses és utilitzar el pes específic del cos i determinar el pes molecular de l'orina, oi? Així que poden dir, estàs massa concentrat, oi? Així que el que fan és que tenen tots aquests nens alineats fins a UTEP i fan una prova de gravetat específica per determinar si poden perdre més pes o quin pes se'ls permet perdre. Així que algú que té uns 220 anys diu: Saps què? Podeu baixar fins a aproximadament, ja ho sabeu, lliures xyz en funció d'aquesta prova. I si incompleixes això, ho fas. Però això no és prou bo. Volem saber què passarà perquè quan els nens estan en una càrrega i es barallen amb una altra persona que és igual d'atleta, i està empenyent el seu cos, és quan el cos s'enfonsa. El cos pot suportar la càrrega, però la suplementació que ha tingut la persona, potser el seu calci, s'ha esgotat tant que, de sobte, va tenir aquest nen que tenia 100 ferits; les ferides, el colze es va trencar dislocat. Això és el que veiem. I ens preguntem com va trencar el colze perquè el seu cos s'ha esgotat amb aquests suplements?

[00:15:59] Dr. Mario Ruja DC*: I l'Àlex, al mateix nivell, estàs parlant d'un a un com aquell pugilístic, aquests tres minuts intensos de la teva vida a l'altre nivell, quan es tracta de tennis, això és una conversa de tres hores. Exactament. No hi ha subs. No hi ha entrenador, ni substituts. Estàs en aquest camp de gladiadors. Quan veig la Mia jugant bé, vull dir, és intens. Vull dir, cada pilota que t'arriba, t'arriba amb poder. Està entrant com, pots agafar això? És com algú lluitant a través d'una xarxa i mirant-la. Vas a renunciar? Vas a perseguir aquesta pilota? Vas a deixar-ho anar? I aquí és on aquest factor definitiu de micronutrició òptima connectat amb la conversa sobre què necessita exactament en termes de conversa genòmica permetrà que algú augmenti amb un factor de risc reduït de lesions on sap que pot empènyer-se més i tenir la confiança. Alex, et dic que això no és només nutrició; es tracta de la confiança per saber que tinc el que necessito, i puc marcar en vermell aquesta cosa, i es mantindrà. No es trencarà.

[00:17:23] Dr. Alex Jimenez DC*: Tu saps que? Tinc el petit Bobby. Ell vol lluitar, i ell vol ser el malson més gran és la mare. Perquè saps què? Ells són els que volen que Bobby pegui l'altre Billy, oi? I quan els seus fills reben cops, volen mantenir-los. I les mares són les millors cuineres. Són ells els que els cuiden, oi? Ells són els que s'assegura, i ho pots veure. La pressió sobre el nen és immensa quan els pares miren, i de vegades és increïble veure-ho. Però què podem donar a les mares? Què podem fer perquè els pares tinguin una millor comprensió del que està passant? T'ho he de dir avui amb proves d'ADN. Ja saps, tot el que has de fer és agafar el nen al matí, obrir-li la boca, ja saps, fer-li un hisop, arrossegar-li aquestes coses per un costat de la galta, posar-li una ampolla i es farà en un parell de dies. Podem dir si en Bobby té lligaments forts, si els nivells de micronutrients de Bobby són diferents per proporcionar als pares un millor tipus de full de ruta o un tauler per entendre la informació que està afectant a Bobby, per dir-ho d'alguna manera, oi?

[00:18:27] Dr. Mario Ruja DC*: Perquè i això és el que hem fet un llarg camí. Aquest és el 2020, nois, i aquest no és el 1975. Va ser l'any en què va venir Gatorade.

[00:18:42] Dr. Alex Jimenez DC*: Vinga; Tinc la meva banyera. Té moltes coses al costat. Tindré tot el que sembli Buda quan desenvolupi diabetis amb tant sucre d'aquests batuts de proteïnes.

Els suplements adequats per als nens

[00:18:52] Dr. Mario Ruja DC*: Hem recorregut un llarg camí, però no podem entrar i anar-hi; Oh, cal hidratar-se aquí, beure aquests electròlits, Pedialyte i tot això. Això no és prou bo. Vull dir, això està bé, però és el 2020, nena. Has d'augmentar i augmentar de nivell, i no podem utilitzar dades antigues i instrumentació i diagnòstic antics perquè els nens ara comencen als tres anys, Alex. Tres anys. I us dic ara mateix a les tres, és increïble. Quan tenen cinc i sis anys, vull dir, us dic que els nens que veig ja estan en equips selectes.

[00:19:33] Dr. Alex Jimenez DC*: Mario…

[00:19:34] Dr. Mario Ruja DC*: Amb sis anys, estan en un equip selecte.

[00:19:36] Dr. Alex Jimenez DC*: El que determina si un nen està preparat és la seva capacitat d'atenció. Sí, t'he de dir, pots veure això. Has de veure un nen que té tres anys i sis mesos i no li fa cas. Tres anys i vuit mesos, de cop i volta, es pot concentrar.

[00:19:50] Dr. Mario Ruja DC*: Està encès com un interruptor de llum.

[00:19:52] Dr. Alex Jimenez DC*: Davant de l'entrenador, no? I es pot dir perquè deambulen i no estan preparats. Així que portem els nens i els exposarem a moltes experiències. Aleshores, el que hem de fer és donar a les mares i als pares la capacitat d'entendre i els atletes de la NCAA i veure com puc veure què passa al meu torrent sanguini? No és un CBC, perquè el CBC és per a coses bàsiques, com un glòbul vermell, un glòbul blanc. Podem fer coses. El panell metabòlic ens explica una cosa genèrica, però ara coneixem informació més profunda sobre la susceptibilitat dels marcadors genètics i ho veiem a la prova. I aquests informes ens expliquen amb precisió què és i com pertany ara i progressió.

[00:20:37] Dr. Mario Ruja DC*: Així que aquí és on m'encanta. Aquí és on m'encanta tot el que hi ha al món de l'actuació és pre i post. Així que quan ets un velocista, et cronometran. És hora electrònica; quan ets lluitador, et miren. Saps quina és la teva proporció de guanys? Quin és el teu percentatge? Qualsevol cosa, tot són dades. Està basat en dades. Com a jugador de tennis, futbolista, et seguiran. Els ordinadors faran un seguiment de la força? Què tan ràpid és el teu servei? Són 100 milles per hora? Vull dir, és una bogeria. Aleshores, si tens aquestes dades, Alex, per què no tenim la mateixa informació per al component més crític, que és la bioquímica, la micronutrició, la base del rendiment és el que passa dins nostre, no el que? passa fora. I aquí és on la gent es confon. Pensen: "Bé, el meu fill treballa quatre hores al dia i té un entrenador privat. Tot.” La meva pregunta és que està bé, però estàs posant en risc aquest nen si no estàs complementant al punt, digues precisament quan es tracta de les necessitats especials d'aquest nen o esportista, perquè si no ho fem, Alex. , no estem honrant el viatge i la batalla, aquest guerrer, no ho estem. Els estem posant en risc. I llavors, de sobte, ja saps què, dos o tres mesos abans d'un torneig, BAM! Va estirar un isquiotibial. Oh, saps què? Es van cansar o, de sobte, van haver de retirar-se d'un torneig. Veus, veig jugadors de tennis fent tot això. I per què? Ah, estan deshidratats. Bé, mai hauríeu de tenir aquest problema. Abans d'entrar exactament on ets, ja hauries de saber què estàs fent. I m'encanta la combinació i la plataforma que tenim per a tots els nostres pacients perquè, d'aquí a dos o tres mesos, podem mostrar abans i després, oi?

[00:22:39] Dr. Alex Jimenez DC*: Podem mostrar la composició corporal als sistemes Inbody i als sistemes increïbles que fem servir. Aquestes DEXAS, podem fer anàlisi de greix corporal. Podem fer moltes coses. Però quan es tracta de predisposicions i d'allò que és exclusiu dels individus, baixem al nivell molecular, i podem baixar al nivell dels gens i entendre quines són les susceptibilitats. Podem continuar un cop tinguem els gens. També podem entendre el nivell de micronutrients de cada individu. Aleshores, què em correspon? Potser tinc més magnesi que tu, i l'altre nen pot tenir magnesi o calci o seleni o les seves proteïnes o els aminoàcids o se li dispara. Potser té un problema digestiu. Potser té intolerància a la lactosa. Hem de ser capaços d'esbrinar aquestes coses que ens afecten.

[00:23:29] Dr. Mario Ruja DC*: No podem endevinar. I la conclusió és que no hi ha necessitat d'això. Tothom té aquesta bonica conversa, Alex, sobre: ​​"Oh, saps què? Em sento bé." Quan escolto això, m'espanto, vaig i em sento bé. Així que vols dir-me que estàs posant la teva salut en el més preuat que tens i el teu rendiment basant-te en una sensació com, vaja, això vol dir que els teus receptors d'orina i la tolerància al dolor estan dictant la teva salut. Això és perillós. Això és completament perillós. I també, per tant, clínicament, no ets capaç de sentir la teva deficiència en termes de vitamina D, la teva deficiència en termes de seleni, la teva deficiència de vitamina A, E. Vull dir, tots aquests marcadors, no ho pots sentir. .

[00:24:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Hem de començar a presentar a la gent de fora, la informació, és allà fora perquè el que volem fer saber a la gent és que anem a fons. Anem a baixar a aquestes susceptibilitats gèniques, la comprensió gènica tal com és avui; el que hem après és tan potent que permet als pares entendre molt més els problemes relacionats amb un esportista. No només això, sinó que els pares volen saber quina és la meva susceptibilitat? Tinc risc d'artritis òssia? Tenim problemes amb l'estrès oxidatiu? Per què estic sempre inflamat, oi? Bé, ho creieu o no, si teniu els gens per, diguem que teniu el gen que us fa menjar molt, bé, és probable que engreixeu. Podeu aixecar les mans de 10000 persones que tinguin el mateix marcador genètic, i notareu que els seus BIA i IMC estan fora d'allà perquè ara és la susceptibilitat a això. Ho poden canviar? Absolutament. D'això estem parlant. Estem parlant d'entendre la capacitat d'adaptar-nos i canviar el nostre estil de vida per les predisposicions que puguem tenir.

[00:25:26] Dr. Mario Ruja DC*: si, Això es maravellós. I això ho veig amb força freqüència pel que fa a la conversa sobre la pèrdua de pes, ja ho sabeu, i diuen: "Oh, vaig fer aquest programa i funciona molt bé". I després tens 20 persones més fent el mateix programa, i ni tan sols funciona, i és gairebé com un encert. Així que la gent s'està desil·lusionant. Estan passant els seus cossos en aquesta increïble muntanya russa, que és com la pitjor cosa que pots fer. Ja saps, estan fent aquestes coses innecessàries, però no poden sostenir-ho perquè per què? Al final del dia, no ets qui ets. No era per tu.

[00:26:05] Dr. Alex Jimenez DC*: És possible que necessiteu un tipus de dieta diferent.

[00:26:06] Dr. Mario Ruja DC*: Sí. I així, de nou, la nostra conversa d'avui és molt general. Iniciem aquesta plataforma junts perquè hem d'educar la nostra comunitat i compartir les últimes novetats en tecnologia i ciència que respongui a les necessitats.

[00:26:26] Dr. Alex Jimenez DC*: Medicina personalitzada, Mario. No és general; és una salut personalitzada i una forma física personalitzada. Entenem que no hem d'endevinar si una dieta és millor per a nosaltres, com una dieta baixa en calories, alta en greixos o un menjar d'estil mediterrani o una dieta alta en proteïnes. No podrem veure que aquests científics estan reunint informació a partir de la informació que estem recopilant i recopilant contínuament. És aquí, i és un hisop de distància, o la sang surt. És una bogeria. Tu saps que? I aquesta informació, per descomptat, permeteu-me tenir en compte abans que això comenci. Arriba la meva petita exempció de responsabilitat. Això no és per al tractament. Si us plau, no prenguis res; estem prenent això per a tractament o diagnòstic. Heu de parlar amb els vostres metges i els vostres metges us han de dir exactament què hi ha allà dalt i què és apropiat per a cada individu que integrem.

[00:27:18] Dr. Mario Ruja DC*: La qüestió és que ens integrem amb tots els professionals de la salut i els metges. Estem aquí per donar suport i defensar el benestar funcional. D'ACORD. I com heu esmentat, no som aquí per tractar aquestes malalties. Estem aquí per optimitzar de nou quan els atletes entren i volen ser millors. Volen estar més sans i ajudar a la taxa de recuperació.

L'estrès pot envellir més ràpidament?

[00:27:46] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja saps, això és tot. Saps quin és el resultat final? Les proves hi són. Podem veure que Billy no ha estat menjant bé. D'acord, en Billy no s'ha menjat bé. Puc dir-te, bé, menja de tot, però no ha tingut aquest nivell de proteïnes. Mireu el seu esgotament de proteïnes. Així que us presentarem alguns dels estudis aquí perquè és informació, tot i que és una mica complexa. Però volem fer-ho senzill. I una de les coses que estàvem parlant aquí és la prova de micronutrients que estàvem proporcionant aquí. Ara us presentaré per veure una mica aquí. I el que fem servir a la nostra oficina quan una persona entra i diu: Vull aprendre sobre el meu cos. Us presentem aquesta avaluació de micronutrients per esbrinar què està passant. Ara, aquest era, diguem-ne, només que estava en una mostra per a mi, però us indica on és l'individu. Volem poder anivellar el nivell d'antioxidants. Ara tothom ho sap, bé, no tothom. Però ara entenem que si els nostres gens són òptims i el nostre menjar és òptim, però vivim en un estat d'estrès oxidatiu...

[00:28:45] Dr. Mario Ruja DC*: Exactament

[00:28:46] Dr. Alex Jimenez DC*: Els nostres gens no funcionaran. Per tant, és important entendre quin és el problema.

[00:28:51] Dr. Mario Ruja DC*: És rovell. Vull dir, quan mireu això, i veig dos marcadors, veig el d'oxidant, i després l'altre és el sistema immunitari. Sí, correcte? Així, de nou, es correlacionen, però són diferents. Així que l'oxidant del qual parlo és com si el vostre sistema s'estigués oxidant. Sí, això és oxidació. Veu que les pomes es tornen marrons. Veus metalls oxidant-se. Per tant, a dins, voleu estar absolutament al màxim, que es troba al verd en aquest índex funcional del 75 al 100 per cent. Això vol dir que podràs fer front a la bogeria del món demà, saps?

[00:29:31] Dr. Alex Jimenez DC*: Sí, podem mirar l'estrès del cos humà, Mario. El que podem veure realment què està passant, i mentre segueixo amb aquest tipus de presentació aquí, podem veure què és aquest individu i quina és la seva edat de funció immune real. Així que molta gent vol saber aquestes coses. Vull dir, vull saber on estic pel que fa a la dinàmica del cos, oi? Així que quan miro això, puc veure amb precisió on estic, i la meva edat és de 52 anys. D'acord. En aquesta situació, d'acord, ara que mirem cap avall, volem saber-ho.

[00:30:02] Dr. Mario Ruja DC*: Espera. Fem-nos reals. Voleu dir-me, doncs, que podem ser més joves a través d'aquest sistema increïble? És això el que m'estàs dient?

[00:30:14] Dr. Alex Jimenez DC*: Et diu que si estàs envellint més ràpid, d'acord, com et sembla, Mario? Així que si pots frenar, si estàs entre els 100 primers, el verd, semblaràs un home de 47 anys quan en tinguis 55. Oi? Per tant, des de l'estructura, la funció immune i l'estrès oxidatiu del cos, el que passarà és que podrem veure exactament on estem pel que fa al nostre cos.

[00:30:37] Dr. Mario Ruja DC*: Així que és correcte? Sí. Així que podríem ser el nostre certificat de naixement podria dir 65, però els nostres marcadors metabòlics funcionals poden dir que tens 50.

[00:30:51] Dr. Alex Jimenez DC*: Sí. Deixa'm fer-ho molt senzill, d'acord? La gent sovint entén l'estrès oxidatiu; sí, sentim parlar d'antioxidants i d'espècies reactives d'oxigen. Deixa'm fer-ho senzill, d'acord, som una cèl·lula. Tu i jo, estem fent un àpat familiar just on ens divertim. Som cèl·lules normals. Estem contents i estem funcionant on tot és adequat. De sobte, hi ha una dama d'aspecte salvatge. Té fulles i ganivets, és greixosa, és viscosa, i s'encén. Ella colpeja la taula, boom, i se'n va. Ja saps, ens inquietarà, oi? Serà, diem-la oxidant, d'acord? S'anomena espècie reactiva d'oxigen. Ara, si en tenim dos passejant pel restaurant, la vigilarem, oi? De sobte, ve un futbolista i la treu. Boom la noqueja, oi? En aquesta situació, aquesta dama greixosa i viscosa d'aspecte d'arma, correcte, fa por. Això era un antioxidant. Aquesta va ser la vitamina C que la va eliminar, oi? Hi ha un equilibri entre oxidants i antioxidants al cos. Tenen propòsits diferents, oi? Hem de tenir antioxidants, i hem de tenir oxidants perquè el nostre cos funcioni. Però si tens 800 d'aquestes dones com zombis de sobte.

[00:32:02] Dr. Mario Ruja DC*:Els podia veure com a zombis.

[00:32:07] Dr. Alex Jimenez DC*: És. Ja saps el que voldràs. On són els jugadors de futbol? On són els antioxidants, oi? Treu-los. Entren els jugadors de futbol, ​​però n'hi ha massa, oi? Qualsevol cosa que tu i jo fem en una conversa podrien ser cèl·lules sanes, i estem tenint aquesta conversa a la taula del sopar. Estem totalment alterats. No podem funcionar en un entorn d'estrès oxidatiu. No. Així, bàsicament, podem tenir tots els suplements, i podem tenir tots els nutrients, i podem tenir la genètica adequada. Però si estem en un estat oxidatiu, cert, un nivell elevat, no ens envellirem. No serà una nit còmoda, i no ens recuperarem.

[00:32:46] Dr. Mario Ruja DC*: Estarem en un factor de risc més alt de lesions. Exactament. I l'altra cosa és que també tenim el factor de risc on envellirem més ràpid del que hauríem.

[00:33:04] Dr. Alex Jimenez DC*: Aquella nit seria dura si hi ha un centenar d'aquelles persones al voltant. Per tant, hem de conèixer l'estat de l'equilibri de la vida, els antioxidants que veiem i tots els aliments antioxidants com A, C, E. Això és el que fa aquesta prova. Et mostra el nivell d'oxidants al cos.

[00:33:19] Dr. Mario Ruja DC*: Hola, Alex, deixa'm preguntar-te això. A tothom li encanta fer exercici. Quan fas exercici, això augmenta o disminueix el teu estrès oxidatiu? Si us plau, digueu-me, perquè ho vull saber.

[00:33:30] Dr. Alex Jimenez DC*: Augmenta el teu estat oxidatiu.

[00:33:31] Dr. Mario Ruja DC*: No, atura-ho.

[00:33:32] Dr. Alex Jimenez DC*: Ho fa perquè estàs trencant el cos. Tanmateix, el cos respon. I si estem sans, Mario, oi? En aquest sentit, el nostre cos primer s'ha de trencar i s'ha de reparar. D'ACORD? Volem tenir antioxidants perquè ens ajuda a passar pel procés. Part de la curació i part de la inflamació és l'equilibri oxidatiu. Així que, en essència, quan t'estàs treballant massa o corrents amb força, pots cremar la barra, i aquestes són les coses que tu i jo hem de mirar, i aquest és l'equilibri.

[00:34:08] Dr. Mario Ruja DC*: Ara això és com la paradoxa, oi? Ja saps què, si treballes massa, et semblarà fabulós. Però saps què? De fet, t'estàs trencant. I si no fas exercici, allà va el teu cardio. Hi ha altres factors de risc. Així que aquí és on és tan crític que hem d'equilibrar i saber amb precisió què ha de ser cada persona en el seu millor moment. I no podem endevinar; no pots prendre els mateixos suplements que jo i viceversa.

Els cofactors adequats per al vostre cos

[00:34:41] Dr. Alex Jimenez DC*: Jo puc, podem. Però per a mi és possible que no estic malgastant molts diners, o potser només estem perdent tot el procés. Així que en tota aquesta dinàmica aquí, només mirant aquesta prova, Mario, només utilitzant-la en aquesta avaluació en particular, volem veure també en què estan els nostres cofactors. Hem parlat de proteïnes; hem parlat de genètica. Hem parlat de coses que fan que aquests enzims funcionin, les funcions del nostre cos i els enzims purs en aquest model en particular que estàs veient quins són els cofactors i els metabòlits. Bé, veus els nivells d'aminoàcids i on es troben al teu cos. Si ets un esportista extrem, vols saber quines són aquestes coses.

[00:35:14] Dr. Mario Ruja DC*: Oh, sí, vull dir, mira això. Aquells aminoàcids. Són crítics.

[00:35:20] Dr. Alex Jimenez DC*: Creus Mario?

[00:35:21] Dr. Mario Ruja DC*: Sí, vull dir que és com tots els atletes que conec, són com, Ei, he de prendre els meus aminoàcids. La meva pregunta és, estàs prenent els correctes al nivell correcte? O fins i tot ho saps, i ho estan endevinant. El noranta per cent de la gent suposa que estàs buscant antioxidants. Mira això. Aquesta és la bèstia allà mateix, el glutatió. Això és com l'avi dels antioxidants allà mateix. I el que voleu saber és, és que els jugadors de futbol, ​​que els col·laboradors aixafaran aquests zombis, saps? I de nou, vitamina E, CoQ10. Tothom parla de CoQ10 i la salut del cor.

[00:36:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Coenzim Q, exactament. Molta gent pren medicaments cardíacs específicament per reduir el seu colesterol.

[00:36:10] Dr. Mario Ruja DC*: Què fa CoQ10, Alex? Vull que comencis.

[00:36:15] Dr. Alex Jimenez DC*: Perquè saps què? Molta documentació va sortir al principi quan van fer molts d'aquests medicaments. Sí, sabien que havien d'acabar-hi i posar-hi el coenzim Q. Ells ho sabien i el van patentar perquè sabien que el tenien. Perquè si no dónes correctament el coenzim Q, tens estats inflamatoris i neuropaties. Però aquesta gent té problemes i ara comencen a entendre. És per això que veus tots els anuncis amb els coenzims. Però la qüestió és que hem de saber on és el nostre estat actual. Així, quan entenem aquestes coses, podem mirar les proves. I podem mirar-ne la dinàmica. No t'agradaria saber quins antioxidants? És tan clar.

[00:36:52] Dr. Mario Ruja DC*: M'encanta això. Vull dir, mira això. Tu saps que? És vermell, verd, negre i ja està. Vull dir, ho pots veure de seguida. Aquest és el teu tauler. Aquest és el vostre centre de comandament. Ja saps, m'encanta el centre de comandament. És com si tot hi sigui.

[00:37:10] Dr. Alex Jimenez DC*: Conec Mario, ja ho saps, amb aquests atletes volen estar al màxim nivell. Sí, sembla que aquesta persona flota en algun lloc al mig, però volen superar-ho al 100 per cent, oi?

[00:37:19] Dr. Mario Ruja DC*: Alex, estan a la banqueta.

[00:37:23] Dr. Alex Jimenez DC*: Sí. I quan estan molt estressats, qui sap què? Ara, aquestes proves són senzilles de fer. No són complexos d'anar. Fes una prova de laboratori de vegades són proves d'orina, una cosa que podem fer.

[00:37:33] Dr. Mario Ruja DC*: I les podem fer a les nostres oficines en qüestió de minuts, precisament en qüestió de minuts. Boig.

[00:37:38] Dr. Alex Jimenez DC*: És una bogeria.

[00:37:40] Dr. Mario Ruja DC*: Per això és tan senzill. És com si la meva pregunta és, de quin color és l'autobús vermell? No ho sé. És una pregunta trampa.

Quins suplements són adequats per a vostè?

[00:37:50] Dr. Alex Jimenez DC*: Bé, tornar al nostre tema d'avui va ser la medicina personalitzada i el benestar personalitzat i la forma física personalitzada. Els metges d'arreu del país comencen a entendre que no poden dir simplement, d'acord, estàs embarassada. Aquí teniu una pastilla d'àcid fòlic. D'acord, aquí hi ha alguns nutrients, tot i que cada metge ha de tenir cura dels seus propis clients. Són ells els que estan fent això. Però la gent té la capacitat d'entendre; on són els altres forats? No voldríeu assegurar-vos que teniu seleni adequat?

[00:38:17] Dr. Mario Ruja DC*: Abans de tenir símptomes. Això és el que passa, i per això no estem tractant. No estem dient que problemes, problemes de diagnòstic, què feu per optimitzar i disminuir els vostres factors de risc?

[00:38:35] Dr. Alex Jimenez DC*: També hi ha el problema de la longevitat, perquè vull dir, el problema de la longevitat és si proporcioneu al vostre cos els substrats adequats, els cofactors adequats, la nutrició adequada. El teu cos té l'oportunitat d'arribar als 100 anys més i funcionar realment. I si tens una vida esgotada, bé, estàs cremant el motor, així que el cos comença a tenir problemes, ja ho saps, així que mentre mirem aquest tipus de coses...

[00:39:00] Dr. Mario Ruja DC*: Pots tornar als nostres dos marcadors? Mireu aquest sistema immunitari.

[00:39:12] Dr. Alex Jimenez DC*: Sí, hi ha una raó per la qual s'aturen aquí a 100 perquè aquesta és la idea. Tota la idea és aconseguir que visquis el Centenari. Així que si podem fer-ho, si ets una persona que té, diguem-ne, 100 anys i estàs enmig de la teva vida, i diguem que ets una persona de negocis i ets un addicte als negocis . Ets un addicte a l'emprenedoria. Vols estranyar-te contra el món. No vols una mena de Nicholas, la debilitat del cuc, per dir-ho d'alguna manera, que et tregui de la teva carrera de futbol a la vida. Perquè en cas contrari, pots ensopegar-te amb coses. I el que volem poder oferir a la gent a través de nutricionistes que van registrar dietistas als metges a través de la informació que hi ha per complementar millor les vostres vides. I no es tracta només del petit Bobby; es tracta de mi, es tracta de tu. Es tracta dels nostres pacients. Es tracta de cada un d'ells que vol viure una millor qualitat de vida. Perquè si hi ha un esgotament en certes coses, no és ara. Però en el futur, és possible que tingueu una susceptibilitat que provocarà malalties. I aquí és on es troben aquestes susceptibilitats. Ho podem portar al següent nivell perquè podem veure què està passant. En termes d'això, continuaré i tornaré a portar-ho aquí perquè pugueu veure què estem mirant. Podeu veure que el complex B és que ara tenim molts complexos B, i tenim gent enviant missatges de text per tot arreu aquí, i m'estan rebent missatges.

[00:40:42] Dr. Mario Ruja DC*: El teu estrès oxidatiu està augmentant, Alex.

[00:40:45] Dr. Alex Jimenez DC*: Bé, és una bogeria que portem una hora aquí, així que volem poder oferir-vos informació a mesura que passa el temps. Vull passar per això i parlar dels antioxidants individuals ara; aquests són els teus futbolistes, home, aquests són els que treuen aquesta gent. Millorar molt la teva vida sencera, oi, Mario. Aquest és el tipus de coses que mirem. Coneixes el teu glutatió de genolls. El vostre coenzim Q seleni és el metabolisme dels carbohidrats de la vostra vitamina E.

[00:41:10] Dr. Mario Ruja DC*: Mireu això, vull dir, la interacció de glucosa i insulina anomenada energia. L'última vegada que vaig comprovar, es deia turbo.

[00:41:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Hem d'escoltar; tenim molts bons metges. Tenim com el Dr. Castro allà fora. Tenim tots els grans metges que s'estan atropellant.

[00:41:30] Dr. Mario Ruja DC*: Vull dir que ens ficarem en problemes.

[00:41:32] Dr. Alex Jimenez DC*: Tot bé. Facebook ens noquejarà.

[00:41:41] Dr. Mario Ruja DC*: Hi posarà un límit de temps.

[00:41:43] Dr. Alex Jimenez DC*: Crec que són les nostres opinions. Però la conclusió és estar atents. Estem arribant. Això no ho pot cobrir tot. Ei, Mario, quan vaig anar a l'escola, ens va espantar aquesta màquina anomenada cicle psicològic.

[00:41:58] Dr. Mario Ruja DC*:Quants ATP, Alex?

[00:42:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Vull dir, quants quilòmetres? És glucòlisi o aeròbic o anaeròbic, oi? Així que quan comencem a mirar-ho, comencem a veure com aquests coenzims i aquestes vitamines tenen un paper en el nostre metabolisme energètic, oi? Així, en aquest individu, hi va haver certs esgotaments. Podeu veure on entra el groc. Afecta tot el procés metabòlic, la producció d'energia. Així la persona sempre està cansada. Bé, entenem una mica la dinàmica del que està passant. Per tant, aquesta és informació crítica, ja que tu i jo ho mirem, oi? Podem veure què és el que podem oferir? Podem proporcionar informació per canviar el funcionament del cos millor dinàmicament? Així que això és una bogeria. Per tant, en termes d'això, podem seguir i seguir, nois. Així que el que farem és que probablement tornarem perquè això és divertit. Tu creus? Sí, crec que tornarem al que tenim per canviar la manera com és tot El Paso i no només per a la nostra comunitat sinó també per a aquelles mares que volen saber què és el millor per als membres de la seva família. Què podem oferir? La tecnologia no ho és. No ens permetrem que a El Paso se'ns digui mai la ciutat suada més grassa dels Estats Units. Tenim un talent increïble que realment ens pot ensenyar què està passant. Així que sé que ho has vist, oi? Sí.

[00:43:18] Dr. Mario Ruja DC*: Absolutament. I el que puc dir és aquest Alex? Es tracta del màxim rendiment i màxima capacitat. I també, obtenir el patró de nutrició genòmica personalitzat i específic per a cada individu és el canvi de joc. Aquest és el canvi de joc des de la longevitat fins al rendiment i només ser feliç i viure la vida que hauries de viure.

Conclusió

[00:43:51] Dr. Alex Jimenez DC*: Mario, puc dir que quan mirem aquestes coses, ens emocionem, com pots veure, però afecta a tots els nostres pacients. La gent entra tota esgotada, cansada, amb dolor, inflamada, i de vegades hem d'esbrinar què és. I en el nostre àmbit d'actuació, tenim l'obligació de ser responsables i esbrinar d'on es basa això i on es troba en els problemes dels nostres pacients. Perquè el que estem fent, si ajudem a la seva estructura, el sistema musculoesquelètic, neurològic, el seu sistema mental mitjançant una dieta adequada i comprensió a través de l'exercici, podem canviar la vida de les persones, i volen poder complir la seva vida i gaudir de la seva vida. viu com hauria de ser. Així que hi ha molt a dir. Així que tornarem la setmana vinent o aquesta setmana. Continuarem amb aquest tema sobre medicina personalitzada, benestar personalitzat i fitness personalitzat perquè treballar amb molts metges a través de la salut i la medicina integradora ens permet formar part d'un equip. Tenim metges GI, ja ho sabeu, cardiòlegs. Hi ha una raó per la qual treballem en equip perquè tots aportem un nivell de ciència diferent. Cap equip està complet sense un nefròleg, i aquesta persona esbrinarà amb precisió les implicacions de totes les coses que fem. Per tant, aquesta persona és molt important en la dinàmica del benestar integrador. Per tant, perquè puguem ser el millor tipus de proveïdors, hem d'exposar i explicar a la gent el que hi ha perquè molta gent no ho sap. I el que hem de fer és portar-los-ho i deixar que les cartes mentiran i ensenyar-los que havien de dir-los als seus metges: "Ei, Doc, necessito que em parli de la meva salut i seieu. Explica'm els meus laboratoris". I si no ho fan, saps què? Digues que has de fer-ho. I si no, bé, és hora de trobar un nou metge. D'acord, és així de senzill perquè la tecnologia de la informació actual és tal que els nostres metges no poden descuidar la nutrició. No poden descuidar el benestar. No poden passar per alt la integració de totes les ciències reunides per fer les persones sanes. Aquesta és una de les coses més importants que hem de fer. És un mandat. És la nostra responsabilitat, i ho farem, i ho deixarem fora de l'estadi. Per tant, Mario, avui ha estat una benedicció, i continuarem fent-ho en els propers dies, i seguirem martellejant i donant a la gent informació sobre què poden fer en termes de ciència. Aquest és un canal Health Voice 360, així que parlarem de moltes coses diferents i aportarem molts altres talents. Gràcies nois. I tens alguna cosa més, Mario?

[00:46:11] Dr. Mario Ruja DC*: Estic tot dins.

[00:46:12] Dr. Alex Jimenez DC*:D'acord, germà, parlarem aviat. T'estimo, home. Adéu.

renúncia